肯德基教父是怎样在马云退休后买进肯德基？

我们探讨的快餐话题远不止表面所见那般简单。在中国市场，快餐业占有一席之地，尤其是备受瞩目的肯德基，其市场份额不可小觑。这一切的成功，源于多年前开发市场时吸引的大量顾客。接下来，让我们深入了解一下关于马云与肯德基之间的故事。

俗话说得好，“人以食为天”。在中国经济蓬勃发展的当下，对快餐的需求自然日益旺盛。而谈到其中的佼佼者，无疑要数肯德基。其名气之广，几乎家喻户晓。尽管在国外，麦当劳的名气可能更响亮，但在苏敬轼先生的领导下，肯德基在中国从最初的四家门店迅速扩展至四千多家，成为中国最大的快餐企业。

苏敬轼先生与蔡衍明先生的经历截然不同。苏敬轼深受教育的影响，曾在台湾大学、美国宾州州立大学及沃顿商学院深造，获得学士、硕士及工商管理博士学位。在加入百胜公司之前，他在宝洁公司积累了丰富经验，这些经历为他在中国的肯德基发展奠定了坚实基础。1998年，苏敬轼成为百胜大中华区的总经理，自此全心投入将肯德基引入中国市场。

正如那句“登高望远”，对于志向远大的苏敬轼来说，他的视野远超常人。当麦当劳初入中国市场时，苏敬轼选择了一线城市如北京、上海作为突破口。他采取了与麦当劳不同的策略——快速扩张，尽可能多地开设店铺。他坚信“扩张是抢占市场的有效手段”。到2006年底，肯德基的店铺布局基本完成，成为中国著名的快餐品牌。

肯德基在中国成功的另一个关键因素是不断创新。为了满足中国人的口味，肯德基推出了米粥、烧饼、豆浆油条等中式餐饮。苏敬轼曾表示：“单一菜单对每个人来说都很难，所以肯德基应该为消费者提供多样化的菜单和丰富的产品。”过多的单一选项可能导致消费者疲劳，给企业带来不利因素。正如现在流行的烤盘与涮盘结合的餐厅，这是时代发展的产物，也是创新的体现。

每个企业在发展过程中都会遭遇瓶颈期，肯德基也不例外。苏丹红事件和撞鸡事件对苏敬轼来说无疑是巨大的打击。他坚信“困难是前进的阶梯”，面对问题果断出击。苏敬轼亲自出面，通过各大媒体向公众道歉并承诺解决。正是这些困难促使肯德基不断前进。

除了在中国推广外国快餐，苏敬轼也在努力将中国餐饮推向世界。他的励志故事与马云购买肯德基股票的背景紧密相连。早年，马云曾在肯德基求职，如今他虽购买了百胜的股票，但倘若苏敬轼仍在世，情况或许会有所不同。关于这段历史背后的故事值得深入了解。最终我们看到的是马云购买肯德基股权背后的风云变幻与深思熟虑。