安琪酵母13g与15g区别（安琪酵母13g零售价）

关于安琪高活性干酵母的使用问题

关于安琪酵母的使用问题，我来说说我的看法。针对您提到的安琪酵母使用时长后发酵发酸且面团过黏的问题。安琪酵母在发酵过程中会产生有机酸，如果发酵时间过长，确实可能导致面团发酸。至于黏腻感，可能与酵母的用量、面团的搅拌程度以及发酵温度等因素有关。关于安琪酵母的用量，每斤面粉放适量的酵母即可，不必过多。具体的用量建议参照产品包装上的推荐用量表。同时请注意控制发酵时间，避免过长导致过度发酵。

接下来谈谈安琪酵母的包装问题。安琪酵母有几种不同的包装，主要是大小不同，但里面的产品质量和效果是一样的。对于一袋15g的安琪酵母可以发多少面的问题，通常可以发10几到20斤面左右，具体可能因气温、水质等因素略有差异。建议参考包装上的说明进行使用。

关于安琪酵母与安琪改良剂的区别，安琪酵母是发酵用的有益酵母菌，通过培养选育的优质菌种，用于家庭、工业等用途。而安琪改良剂应该是协助发酵的催化剂或助剂，可以延长面包货价期，改善面包组织。使用改良剂后，制作的面包更加柔软、组织更细腻，还能增大面包体积并缩短发酵时间。

关于马利酵母和安琪酵母哪个更好的问题，安琪酵母在市场上口碑较好，特别是在低糖市场占有率较高。而关于喜来多酵母和安琪酵母哪个好的问题，根据多数用户的反馈，安琪酵母更受欢迎。不同的酵母品牌和种类可能各有特点，建议根据自己的需求和使用情况选择适合的酵母产品。

安琪酵母作为市场上的知名品牌，其产品在质量和效果上得到了广大用户的认可。在使用过程中，注意遵循正确的使用方法，并根据具体情况调整用量和发酵时间，相信您能得到满意的结果。