苹果价格行情 苹果价格会上涨么

苹果市场的风云变幻

今年，各地的苹果灾害频发，背后的原因与今年频繁的强对流天气不无关系。回想今年春天，那波寒流给山东烟台的苹果花海带来了不可估量的冻害。如果你关注过相关报道，就会知道这场冻害对苹果产业造成了巨大的冲击。

作为中国的主要苹果产区，陕西也经历了艰难的岁月。尤其是陕西的部分地区遭遇了冰雹的侵袭，给苹果产业带来了毁灭性的打击。冰雹的猛烈攻击导致许多苹果受损，严重影响了产量。

尽管遭遇了如此多的天灾，按理来说，今年的苹果价格应该会飙升。出人意料的是，今年的苹果价格却异常亲民，至少与去年相比要便宜许多。

山东烟台的优质苹果，最高价仅达到3.5元，最低价更是低至1.5元。整体而言，均价在每斤2.5元左右。相较之下，山西的苹果价格略低，目前平均价格维持在两元左右。

展望未来，尽管现在各种水果纷纷上市，可能会对苹果的价格产生一定影响，但秋天的苹果市场依然被看好。因为今年的苹果总产量较往年锐减，而“物以稀为贵”是市场永恒不变的规律。

预计今年秋天，苹果的平均价格将稳定在2.5元左右。进入冬季后，随着需求的逐渐增加，苹果的价格将进一步上涨。尤其是在春节过后，苹果的市场需求将达到巅峰。现有的库存以及充足的供应也在一定程度上对苹果的价格产生了压力。

根据卓创的数据，2月份苹果的库存消费量仅为15万吨，远低于去年同期的42万吨和2018年同期的51万吨。春节期间的消费提振作用已然消失，这对于已经处于高产状态的苹果产业来说无疑是雪上加霜。

好在随着国内疫情的得到有效控制，苹果市场在一定程度上恢复了活力。但在全球疫情持续蔓延的背景下，国内市场的恢复仍然面临挑战。清明节、五一等节日期间，苹果的消费情况并未出现显著增长，依然保持平均水平。

进入6月，北京的确诊病例增加，端午节对苹果消费的提振作用被大大压缩。而在7月和8月，时令水果与新季早熟苹果的相继上市，进一步给库存苹果带来了压力。与此新旧苹果的供应重叠也对市场需求造成了不小的影响。不过无论如何，这个充满挑战的苹果市场始终在不断地变化中前行。