曝英奶农倒掉奶原因：英国农业受影响历史重演

　　近日，由于新冠病毒大流行导致的需求大幅下降，英国各地的奶农不得不倾倒数万加仑牛奶。奶农克莱夫·斯蒂克兰（Clive Stickland）说“这简直是把钱往下水道里倒。当我收到邮件说不会再收集时，我不得不扔掉4200加仑牛奶，我没有储存的能力。”62岁的克莱夫拍摄了自己在农场打开牛奶储存罐水龙头的过程。他的300头奶牛每天产奶量高达1800加仑，原先每隔一天就有一次定期的经销商罐车来收集牛奶。据悉，英国大约50%的牛奶进入零售业，50%进入食品服务业。据报道，在封锁期间，餐饮服务市场几乎完全丧失，餐馆和咖啡馆也关闭，这使得一些奶制品加工厂几乎没有生意可做。经销商也无法收集更多牛奶，多达300名奶农不得不处理掉牛奶。

　　近日，由于新冠病毒大流行导致的需求大幅下降，英国各地的奶农不得不倾倒数万加仑牛奶。奶农克莱夫·斯蒂克兰（Clive Stickland）说“这简直是把钱往下水道里倒。当我收到邮件说不会再收集时，我不得不扔掉4200加仑牛奶，我没有储存的能力。”62岁的克莱夫拍摄了自己在农场打开牛奶储存罐水龙头的过程。他的300头奶牛每天产奶量高达1800加仑，原先每隔一天就有一次定期的经销商罐车来收集牛奶。据悉，英国大约50%的牛奶进入零售业，50%进入食品服务业。据报道，在封锁期间，餐饮服务市场几乎完全丧失，餐馆和咖啡馆也关闭，这使得一些奶制品加工厂几乎没有生意可做。经销商也无法收集更多牛奶，多达300名奶农不得不处理掉牛奶。

　　之前报道

　　历史重演？美国倒牛奶英国倒啤酒

　　据CNN新闻4月15日 报道，自从加州3月份在全州范围内实施“居家令”后，很多学校与餐馆都处于关闭状态，对牛奶的需求量大幅下降。奶农们实在没有办法，只能把牛奶哗哗哗倒进下水道。

　　除了加州外，宾夕法尼亚、内布拉斯加等州的奶农也面临着类似困境，最严重的当属4月初的威斯康星州。当时大批奶农由于牛奶过剩，“人生头一回”被迫倾倒牛奶，保守估计倒了数十万加仑。据美国国家牛奶营销合作社“美国乳农”公司（Dairy Farmers of America）粗算，近来全美范围内，每天大约要白白倒掉270万至370万加仑（约1000万至1400万升）的牛奶。

　　《纽约邮报》也报道，因为新冠疫情造成牛奶供过于求，美国北部几个州的奶农计划将大量优质牛奶倒掉。作为美国最大的乳制品生产州，威斯康星州的奶农们已被迫倾倒数十万加仑的牛奶。威斯康星州相关部门正敦促美国农业部购买剩余商品，重新分配至慈善项目。

　　美国奶农倒牛奶的新闻昨日也登上微博热搜，网友感慨上世纪30年代世纪经济大萧条的历史重演。不少网友表示，“好像中学课本上看到过”“这不就是19世纪20，30年代的经济大萧条吗”。

　　同样滞销的还有英国啤酒。据英国广播公司报道，英国全国酒吧中窖藏的近3万吨优质啤酒就可能因无人消费而白白浪费。

　　报道称，目前英国酒吧中贮藏啤酒和巴氏杀菌啤酒，其保质期大约为三至四个月，而未经巴氏杀菌的精酿啤酒和纯麦啤酒的窖藏时间更短，仅为六至九周。这意味着一旦封锁禁令持续到夏季，那么大量在封锁禁令实施前就已酿造入窖的啤酒都将因到达保质期还无人消费而被白白地倒掉。