中国餐饮产业发展报告2018发布：行业营收跨入

在第五届中国（北京）国际服务贸易交易会的璀璨舞台上，一块特别的亮点吸引了众人的目光——那就是引人注目的2018中国餐饮高端峰会。此次峰会于喧嚣的都市中，悄然掀起了餐饮行业的波澜。来自全国各地的餐饮巨头和业界精英齐聚一堂，共同探讨中国餐饮产业的未来走向。

中国烹饪协会会长姜俊贤，作为行业的领军人物，在此峰会上带来了振奋人心的消息。他发布的《中国餐饮产业发展报告2018》为我们揭示了餐饮行业的辉煌历程和巨大潜力。回首过去的四十年，中国餐饮行业经历了翻天覆地的变革。从改革开放初期的54.8亿元营业收入，到如今的跨入了规模宏大的4万亿时代，这一跃进的步伐无疑超过了我们的想象。在姜俊贤会长的讲述中，这个数字的增长不仅仅是一个简单的数字跳跃，更是中国餐饮行业发展的生动写照。

报告详细描绘了餐饮行业在中国经济大潮中的崛起之路，以及行业内部所发生的一系列重大变革。无论是新餐饮模式的兴起，还是数字化、智能化的深度融合，都为这个古老的行业注入了新的活力与生机。每一次的突破与创新，都标志着中国餐饮行业的巨大进步和飞跃发展。

此次峰会的举办，不仅展示了中国餐饮行业的辉煌成就，也为行业未来的发展指明了方向。与会嘉宾的深入交流、思想的碰撞，为餐饮行业的发展注入了新的动力。而姜俊贤会长的报告更是鼓舞人心，为餐饮行业的发展树立了新的里程碑。我们有理由相信，未来的中国餐饮行业将会迎来更加辉煌的明天。