36个大中城市猪肉批发价格持续下降

在这个凉爽的秋日里，商务部发言人高峰带来了一份关于猪肉市场的最新消息。从11月初开始，国内猪肉价格出现了明显的回落趋势。这一切的变化，源于多重因素的交织影响。

在商务部例行新闻发布会上，高峰透露，随着生猪存栏量的回升，冻猪肉上市量也在逐步增加，加之猪肉进口的持续增长，这些因素共同作用于市场，促使猪肉价格呈现回落态势。上周，全国36个大中城市的猪肉平均批发价格已经降到了每公斤43.66元，比前一周下降了8.6%。更令人瞩目的是，这个价格比11月初已经下降了16.5%，显示出价格回落的态势正在持续。

面对这样的市场变化，商务部也已经开始着手采取措施，以缓解猪肉市场价格的波动，保障肉类市场的稳定供应。高峰详细介绍了这些措施，包括加强产销对接、鼓励增加进口、做好储备肉投放以及加强信息引导等四个方面。

在产销对接方面，商务部将指导那些猪肉供应紧张的地区加强与生产地的对接，组织大型批发、零售企业与生猪主产区的屠宰企业加强合作，拓宽货源渠道，增加肉类的调入。这样一来，不仅能够有效解决供应紧张的问题，还能够促进市场的稳定。

在鼓励增加进口方面，商务部将继续鼓励企业拓展多元化的进口来源，积极增加优质肉类的进口。高峰预测，今年的肉类进口量将超过600万吨，其中进口猪肉及其副产品的数量将超过300万吨。

为了保障元旦春节期间的肉类供应，商务部还准备继续投放中央储备肉，增加节日市场的肉量供应，满足消费者的需求。

这一系列举措的实施，无疑将为猪肉市场注入一股稳定的力量。让我们共同期待一个平稳、有序的猪肉市场，迎接即将到来的节日。 (记者 王文博报道)