食品加工制造板块走强 加加食品上调食品调料价

A股市场的繁华继续，在11月4日这天，A股市场的走势强劲。创业板引领市场风向，沪指成功收复了关键的3500点关口，全天市场呈现高位震荡的态势。盘面上，行业板块呈现出多元化的活跃态势。食品饮料、汽车、电力等热门行业表现出色，而农牧饲渔、酿酒、电子元件等行业的涨幅也引人注目。相对其他行业，煤炭、钢铁、民航机场、银行和保险等板块则相对较弱。

在题材股方面，抽水蓄能、风能、固态电池等新兴产业继续受到市场的热捧，涨幅显著。而低碳冶金、可燃冰等经历短期回调后有望再度活跃。尤其值得关注的是油价相关的板块，随着油价的波动，相关股票也呈现出相应的调整。

食品加工制造板块在这一天中表现尤为强势。青岛食品、天味食品等多只股票强势涨停，盐津铺子、安井食品等也纷纷跟涨。值得一提的是，加加食品在午间发布公告，由于主要原材料、运输、能源等成本持续上涨，为了更好地服务消费者并促进市场的可持续发展，公司决定对一系列产品进行价格调整，上调幅度为3%~7%不等。新价格将于2021年11月16日零时正式执行。

东兴证券的分析师们在报告中指出，从最新公布的三季报来看，受上游成本上涨影响，乳制品、调味品等行业的毛利率普遍下滑。而肉制品行业则因猪肉价格的下降而有所恢复。随着上游原材料价格的持续上涨，近期已有一些主流食品企业开始调整商品价格。预计未来上游成本的上涨将进一步向下游传导，那些能够成功传导价格的企业将更多受益。对于投资者来说，关注那些具有涨价预期并且有能力向下传导价格的企业无疑是一个明智的选择。