食品饮料趋势变动，白酒基金关注度上升，食品饮料仓位调整

食品饮料板块在2021年三季度遭遇基金减持，重仓比例持续下滑，板块整体表现跑输大盘。在基金重仓持股比例方面，食品饮料行业持仓降至近五个季度的新低，其中白酒配置比例也呈现回落趋势。尽管三季度白酒的基金持仓数量有所增加，但由于股价表现不佳，其重仓市值比例仍然下降。

在排名前十的公司中，贵州茅台、五粮液等食品饮料巨头基金持有数量下降，而舍得酒业、古井贡酒等企业则获得基金增持。从持股市值占比来看，部分消费公司如伊利股份、古井贡酒等持股市值比例有所回升。整体而言，基金持仓市值比例普遍回落，但具备业绩持续高增长预期的股票仍然受到基金的青睐。

在观测2021年三季度市场整体的基金前十大重仓股时，食品饮料行业占据四席，消费公司仍占据主流。在投资方面，食品饮料板块已经具备配置价值，产业处于低点向上复苏阶段。对于白酒行业来说，双节表现平稳，礼品与餐饮需求正常释放。随着疫情的逐渐控制，春节返乡高峰可能带动消费活跃度提升，对白酒等消费品产生积极影响。

大众消费品方面，三季度出现分化，部分企业受到多重因素影响业绩处于低位。部分龙头企业调整迅速，已呈现回暖态势。四季度，随着基数回落和新渠道冲击减弱，大众品整体呈现复苏态势。投资者应关注行业的缓慢复苏，把握布局机会。

投资过程中仍需注意相关风险，如宏观经济下行、消费需求放缓、原料价格上涨和食品安全问题等。投资者应保持谨慎态度，做好风险管理。

以上内容仅供参考，投资有风险，入市需谨慎。