2025农产品市场新动态：年度价格变化解析及预测概览

生意社最新报道，1月6日讯。

根据农业农村部的监测数据，“农产品批发价格200指数”在当日达到了122.29点，相较于上周五微幅上升了0.01个点。“菜篮子”产品批发价格指数也上升了0.05个点至123.78点。

截至当日下午2点，全国农产品批发市场的猪肉平均价格攀升至22.81元/公斤，涨幅高达2.1%；牛肉均价为59.85元/公斤，微涨0.4%。而羊肉价格则出现小幅回落，降至59.08元/公斤，下降0.6%。鸡蛋与白条鸡的平均价格分别为10.04元/公斤和17.74元/公斤，分别下降0.6%和0.1%。

值得关注的是，重点监测的28种蔬菜的平均价格呈现出微涨趋势，达到5.18元/公斤，比上周五上升了0.4%。而6种水果的平均价格则略有下降，为7.08元/公斤，降幅为0.6%。

水产品方面，鲫鱼、鲤鱼和白鲢鱼的价格分别出现小幅波动。其中，鲫鱼的价格下降了1.8%，鲤鱼则上涨了1.4%，白鲢鱼的价格下降了1.2%。大带鱼的价格则显著下降，降幅达到3.2%。

当日国内鲜活农产品批发市场的数据显示，在重点监测的46个品种中，猪肉、西瓜、大白菜、莴笋和大葱的价格上升幅度最大，涨幅分别为2.1%、4.1%、2.5%、2.5%和2.4%。与此大带鱼、***、菠萝、葱头和西葫芦的价格下降幅度最大，降幅分别为3.2%、3.1%、2.9%、2.6%和2.3%。

农产品批发市场价格整体稳定，部分产品小幅波动。以上数据反映了当前农产品市场的动态变化，为相关产业和消费者提供了重要参考。