猪价连降18周意味着什么？2025批发价为什么降这

央视财经报道《财经快讯》

根据农业农村部的全国500个县集贸市场监测数据，全国猪肉价格已经连续18周呈现下滑趋势。在今年的五月份第四周，猪肉价格每斤降至15.5元，与去年同期相比，价格同比下降了33.3%。而在北京新发地市场，部分猪肉的批发价更是跌破了每斤10元的关口。

早上八点，北京新发地市场迎来了猪肉交易的高峰期。肉类大厅的商户们正在紧张地整理、分割猪肉。许多消费者表示，从今年春节至今，猪肉价格一路下滑，近期更是创下了新低。一位消费者兴奋地表示：“现在的猪肉价格真是太便宜了，春节时还得十七八元一斤，现在十块钱就能买到。”

北京的猪肉商户也对此深有感触。王计勇表示，与上个月相比，猪肉价格每斤便宜了两三元。孙燕更是提到，某些部位的猪肉价格已经降到了九元一斤。商户们介绍，目前市场猪肉价格呈现“量增价降”的特征，市场供应充足，大体型白条猪的上市量也在不断增加。

农业农村部的数据进一步证实了这一趋势。目前全国生猪存栏量保持在4.16亿头以上，已经非常接近正常年份水平。预计在未来几个月，全国规模猪场的肥猪上市量同比将大幅度增长，市场供应总体宽松。

今日，“农产品批发价格200指数”有所下滑，各种农产品的价格也有不同程度的涨跌。重点监测的蔬菜、水果、鱼类等品种的价格均有所变动。其中，富士苹果、鲤鱼、鲫鱼等价格上涨幅度较大；而洋白菜、鸭梨、土豆等品种则出现降价。

总体来看，市场上的农产品供应充足，价格稳中有降，反映出我国农业生产的良好态势。随着夏季的到来，各类农产品将进入消费旺季，预计市场供应将继续保持稳定。